ID, KUPANG — Universitas Kristen Artha Wacana (UKAW) Kupang mendorong pemberdayaan ekonomi keluarga nelayan melalui diversifikasi produk perikanan. Melalui Lembaga Pengabdian Masyarakat (LPM), UKAW memberikan pelatihan pengolahan ikan tuna menjadi produk bernilai tambah berupa sosis tuna kemasan vakum dan steak tuna bagi kelompok perempuan pesisir di Muara Abu, Kelurahan Oesapa Barat, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), Jumat (17/10/2026).
Program Pengabdian Unggulan Universitas tersebut dirancang untuk meningkatkan keterampilan produktif perempuan pesisir sekaligus membuka peluang usaha berbasis potensi sumber daya laut setempat.
Kegiatan bertajuk “Pemberdayaan Kelompok Perempuan Pesisir Melalui Diversifikasi Olahan dan Pemasaran Produk Sosis dan Steak Tuna” ini dilaksanakan oleh tim dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UKAW. Tim tersebut diketuai Dr. Ir. Welma Pesulima, M.P., dengan anggota Dedy Raidons Se’u, S.E., M.M., dan Dr. Fanny Iriany Ginzel, S.Pi., M.Si.
Sekretaris LPM UKAW, David Loba, S.Pd., M.Pd., yang hadir dalam kegiatan tersebut, mengapresiasi antusiasme kelompok perempuan pesisir dalam mengikuti pelatihan. Menurutnya, pengolahan hasil tangkapan menjadi produk siap jual merupakan salah satu strategi untuk meningkatkan nilai ekonomi komoditas perikanan sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi keluarga nelayan.
Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp Idealis.ID
+ Gabung
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
